Führt der Verzehr von zu viel Süßem wirklich zu Diabetes? Was ist der Glykämische Index (GI)? Warum lassen Lebensmittel mit hohem GI den Blutzuckerspiegel wie eine Achterbahn Achterbahn fahren? Sowohl "sich zu satt essen" als auch "zu viel Süßes essen" können Diabetes auslösen!