Quel rôle jouent le sodium et le potassium dans le corps ? Pourquoi les adeptes des repas à l'extérieur sont-ils sujets à un excès de sodium et à une carence en potassium ? Quels problèmes surviennent en cas de déséquilibre sodium-potassium ? Pourquoi les patients souffrant de maladies rénales ne peuvent-ils pas consommer d'aliments riches en potassium à volonté ? Maîtrisez l'équilibre de la « balançoire sodium-potassium » pour stabiliser votre tension artérielle et vous prémunir des accidents vasculaires cérébraux et des maladies cardiovasculaires !
