Ăn quá ngọt có thực sự gây tiểu đường? Chỉ số đường huyết (GI) là gì? Tại sao thực phẩm GI cao khiến đường huyết biến động như tàu lượn siêu tốc? Cả "ăn quá no" và "ăn quá ngọt" đều có nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường!