กินหวานเกินไปจะทำให้เป็นเบาหวานจริงหรือ? ดัชนีน้ำตาล (GI) คืออะไร? ทำไมอาหารที่มี GI สูงถึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวนเหมือนรถไฟเหาะ? ทั้ง "กินอิ่มเกินไป" และ "กินหวานเกินไป" ต่างก็เสี่ยงทำให้เกิดโรคเบาหวานได้!