吃太鹹為什麼會導致中風？鈉是怎麼一步步摧毀血管的？抽菸跟熬夜也會傷血管？吃什麼油才能保護血管？外食時記得「湯喝少一點、醬沾少一點、多喝水排鈉」！換好油、多吃深海魚、天天多蔬果、多全穀少精緻就能保護血管，避免中風！
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營養知識
為什麼血管喜歡低鈉高鉀？鈉太低會中暑、鈉太多血管被撐到喘不過氣？只喝白開水竟然會「水中毒」？除了鈉和鉀，身體還需要哪些電解質？流汗後怎麼補才安全？平時學會保養血管，遠離腦中風和心血管疾病！
鈉跟鉀在身體裡扮演什麼角色？為什麼外食族容易鈉超標鉀不足？鈉鉀失衡身體會出什麼問題？腎臟病患為什麼不能亂吃高鉀食物？掌握「鈉鉀翹翹板」平衡就能穩住血壓，遠離腦中風和心血管疾病！
